MACROS 700
PLAQUES DE MIJOTAGE ÉLECTRIQUES
Idéale pour recréer les saveurs et les systèmes de cuisson traditionnels.
La distribution homogène de la chaleur permet en effet de réaliser au mieux les sauces et les cuissons lentes qui exigent une température constante.
La large surface parfaitement lisse permet une grande liberté d’utilisation avec des casseroles ayant des formes non conventionnelles, même très grandes, et comme plan de maintien de la température près des feux.
La plaque est divisée en 4 zones indépendantes à réglage variable de la température.
Le système de chauffage à rayonnement permet d’atteindre rapidement la température désirée et de réduire la dispersion thermique.
La distribution homogène de la chaleur permet en effet de réaliser au mieux les sauces et les cuissons lentes qui exigent une température constante.
La large surface parfaitement lisse permet une grande liberté d’utilisation avec des casseroles ayant des formes non conventionnelles, même très grandes, et comme plan de maintien de la température près des feux.
La plaque est divisée en 4 zones indépendantes à réglage variable de la température.
Le système de chauffage à rayonnement permet d’atteindre rapidement la température désirée et de réduire la dispersion thermique.
